czwartek, 26 kwietnia 2012

losos z brokulami. poczatki


przeglądając wasze niesamowite  przepisy i jeszcze bardziej niezwykłe zdjęcia, postanowiłam dłużej nie zwlekać i założyć swojego, pierwszego kulinarnego bloga.
życie dało nam poznać że początki bywają najtrudniejsze lecz mam nadzieję, że pasja gotowania i miłość  do fotografii pozwolą mi przebrnąć przez ten okres...

Na poczatek losos z brokulami;

skladniki na 1 porcje;
- filet z lososia (200gr)
- kilka rozyczek brokula (150 gr)
- sok z cytryny
- 2 pieczarki
- przyprawa do ryb
sos;
- dwie lyzki jogurt
- ulubione przyprawy (u mnie czosnek i pieprz)
- lyzeczka oliwy

Lososia godzine przed pieczeniem nacieramy czosnkiem i przyprawa do ryb, ukladamy na nim pokrojone pieczarki,
skrapiamy sokiem z cytryny i szczelnie zawijamy w folii aluminiowej.
Piekarnik nastawiamy na 180° (termoobieg), rybe pieczemy ok 30 min.
Umyte rozyczki brokula gotujemy w parowarze ok. 10 min. Przygotowujemy sos i polewamy warzywa.





1 komentarz:

mikser kulinarny

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi